Autour des spectacles du Palais des Sports à la Porte de Versailles.

Nous vous proposons

A partir de 19hoo formule rapide: assiette de foie gras et son verre de moelleux

ou planche de charcuterie ou fromage et son verre de piff… 19€

Ou un belle salade de saison, ou une planche de Pintxos-Tapas-antipasti…

et

Après spectacle uniquement sur réservation: notre formule ou à la carte.

…

Sur réservation (48hr min), nous souhaitons  vous proposer,  tout simplement pour votre grand plaisir!!!

autour de la convivialité, du  partage et  surtout autour des bons produits frais de saison !!

Les Formules «  Autour de la planche »l’entrée servie sur assiette et la suite à picorer  sur planche  pour l’ensemble

des convives, avec leurs accompagnements et sauces respectives,  les desserts sont au choix à la carte.

AUTOUR DU CANARD

(Provenant uniquement de la ferme de la Croix d’Aval, de Norbert Joyeux dans le Lot)

ENTREE : Déclinaison de Foie Gras…

LA PLANCHE :

Empananda de canard …

Magret grillé…

Confit de canard…

Saucisse de canard au foie gras…

DESSERT : a la carte…

AUTOUR DU BŒUF…

ENTREE : Terrine de queue de bœuf et sa Roquette

LA PLANCHE : ZE… côte de bœuf 1-1.2kg, grillée avec  frites maison…

DESSERT : a la carte…

AUTOUR DE LA MER …

ENTREE : Plateau d’HUITRES 6p/p (pleines mer-direct du producteur Gildas le Galle, Bretagne)

LA PLANCHE :

Filets  de Bar et de Daurade…

Poêlée de Noix de St Jacques fraiches…

Saumon « label rouge » mariné aux aromates…

Piquillos de brandade…

Brochettes de bulots…

DESSERT : a la carte…

AUTOUR DU COCHON …

ENTREE : Planche de charcuterie d’Auvergne et du Pays Basque…

LA PLANCHE :

Mignon de porc gratiné au cantal…

Cotes de cochon…

Joues de porc au miel et épices …

Spare-Ribs (travers) sauce BBQ maison…

Nems au pied de cochon…

DESSERT : a la carte

Ces menus « planches » sont à 38€p/p hors boissons.

Si vous souhaitez une formule tout compris avec boissons, c’est-à-dire une dégustation de vins, n’hésitez  pas à nous le demander.(4 couverts minimum).

Pour vos évènements spéciaux: Anniversaires, Mariages, Baptèmes…

contactez nous, nous vous réserverons le meilleur accueil.